कुछ महीनों में टमाटर की मूल्य में वृद्धि के बाद, अब प्याज कीमतें भी बढ़ गई हैं, जिसके कारण आम लोगों के रसोई का बजट दुखद रूप से प्रभावित हो रहा है. हाल के कुछ दिनों में प्याज की कीमतों में ऐतिहासिक वृद्धि दर्ज की गई है, जैसे कि दिल्ली एनसीआर में प्याज के दाम एक हफ्ते के भीतर दोगुना हो गया है. इसके अलावा, बेंगलुरु, पंजाब, मुंबई और देश के अन्य शहरों में भी प्याज की कीमत 100 रुपये के करीब पहुंच गई है.
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रिपोर्ट्स के मुताबिक, प्याज की कीमत अभी और बढ़ने का अनुमान है. रविवार को बेंगलुरु में प्याज का होलसेल रेट 70 रुपये किलो था, जो एक हफ्ते पहले 50 रुपये था. वहीं रिटेल प्राइस 39 रुपये से बढ़कर 80 रुपये किलो हो चुका है. टीओआई के रिपोर्ट के मुताबिक, प्याज के दाम अभी कुछ और दिनों तक उच्च स्तर पर बने रहेंगे और ये 100 रुपये क्रॉस करके 150 रुपये किलो तक जा सकता है.
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प्याज के दाम हुए दोगुना
स्थानीय किसान की ओर से प्याज की सप्लाई कम होने से इसके दाम और तेजी से बढ़े हैं. हुबली में प्याज की कीमत एक सप्ताह के दौरान 2500 से 3000 रुपये प्रति क्विंटल से बढ़कर 6,000-6,600 रुपये प्रति क्विंटल हो चुके हैं. इसी तरह रिटेल मार्केट में प्याज के दाम 30 से 35 रुपये किलो से बढ़कर 75 से 80 रुपये प्रति किलो हो चुका है. ये कीमत सिर्फ एक सप्ताह के दौरान बढ़े हैं.
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सरकार ने किया प्लान
बढ़ती कीमतों को कम करने के लिए सरकार ने कुछ ठोस कदम उठाए हैं. शनिवार को प्याज के निर्यात पर शुल्क घोषित कर दिया. दिसंबर तक अब प्याज के निर्यात मूल्य 60 रुपये किलो रहेगा, जो पहले 40 रुपये किलो था. निर्यात शुल्क बढ़ाने से घरेलू मार्केट में प्याज ज्यादा पहुंचेगी, जिससे दाम कम हो सकते हैं.
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क्यों इतनी तेजी से बढ़ रही प्याज की कीमत
एचटी के मुताबिक, एक्सपर्ट का कहना है कि मार्केट में उपलब्ध प्याज के आखिरी स्टॉक को जमा करके रखा जा रहा है, जिससे आपूर्ति में तेजी से कमी आ रही है. वहीं लोकल मार्केट में भी प्याज की आपूर्ति कम हुई, जिस कारण प्याज के दाम तेजी से बढ़ रहे हैं. रिपोर्ट के मुताबिक, अगर सरकार ने जल्द इसे लेकर कदम नहीं उठाया तो प्याज की कीमत 120 से 150 रुपये किलो तक जा सकती है.
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