टमाटर के बाद अब अदरक भी 300 रुपये किलो, धनिया 200 के पार

टमाटर कीमतों में गहरी उछाल के बाद, अन्य सब्जियों के भी दाम बहुत तेजी से बढ़ रहे हैं। कई क्षेत्रों में भारी बारिश के कारण सब्जियों की आपूर्ति कम हो रही है, जिससे कीमतों में तेजी दिख रही है। यह वजन किचन के बजट पर भारी असर डाल रहा है। मुफ्त मिलने वाली धनिया भी 200 रुपये प्रति किलो से ऊपर बिक रही है। सब्जी व्यापारियों के मुताबिक, अदरक की कीमत 250 से 300 रुपये प्रति किलो के बीच हो रही है। लहसुन कीमत 200 रुपये प्रति किलो पर है और बींस कीमत 160 रुपये प्रति किलो से ऊपर है। हरी मिर्च वर्तमान में 100 से 120 रुपये प्रति किलो के बीच बिक रही है।

हालांकि, टमाटर की कीमतें 250 रुपये से घटकर अब 150 रुपये पर आ गई हैं। इसके बावजूद अप्रैल-मई की तुलना में यह तीन गुना ज्यादा भाव पर बिक रहा है। आसमान छूती कीमतों के कारण टमाटर मध्यवर्ग के ग्राहकों के किचन से अब भी बाहर है। इस वजह से अधिकतर लोगों ने टमाटर खरीदना या तो कम कर दिया या बंद कर दिया है। सब्जियों की कीमतें बढ़ने से ग्राहकों के साथ व्यापारी भी प्रभावित हो रहे हैं, क्योंकि फलों के दाम भी बढ़ने लगे हैं। सेब की कीमत इस समय 2,200 रुपये प्रति बॉक्स है जो कि पहले 1,200 से 1,500 रुपये प्रति बॉक्स बिक रहा था।

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टमाटर की कीमतों में तेजी से मालामाल हो रहे किसान

टमाटर की कीमतों में तेजी से कुछ किसान मालामाल हो गए हैं। महाराष्ट्र के जुन्नर इलाके के व्यापारी ईश्वर गायकर ने कहा कि वह और उनकी पत्नी सोनाली ने चालू सीजन में अब तक 2.4 करोड़ रुपये का मुनाफा कमाया है, जो एक साल पहले 15 लाख रुपये था। वे 12 एकड़ भूमि पर टमाटर की खेती करते हैं। खाद्य मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, रविवार को दिल्ली में टमाटर का खुदरा भाव 178 रुपये किलो था, जो 1 जनवरी की तुलना में 700 फीसदी से भी ज्यादा है।

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सब्जियों की फसले क्षतिग्रस्त

उत्तरी राज्यों में बाढ़ की तरही अवस्था और सड़कों पर अड़ंगे होने के कारण कई सब्जियों की आपूर्ति प्रभावित हो गई है। टमाटर का बड़ा भाग हिमाचल प्रदेश से आता है, जो बहुत बुरी तरह प्रभावित हुआ है। अधिक बारिश के कारण राजस्थान और हरियाणा के मैदानी क्षेत्रों में कई स्थानों पर लौकी, तुरई और भिंडी की फसलें प्रभावित हो गई हैं। इसका परिणामस्वरूप सब्जियों की कीमतों पर प्रभाव पड़ा है। यदि ऐसी ही स्थिति बनी रही तो कीमतें लंबे समय तक उच्च रह सकती हैं।

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